สูตรซุปทาโก้นี้เป็นหนึ่งในอาหารที่เร็วและง่ายที่สุด เต็มไปด้วยส่วนผสมที่มีประโยชย์เช่นเนื้อบดถั่วดำและถั่วพินโตและข้าวโพดและเครื่องปรุงรสที่สะดวกเช่นมะเขือเทศย่างไฟและเครื่องปรุงรสทาโก้ กล่าวอีกนัยหนึ่งว่าเป็นสูตรซุปที่ถูกใจทั้งครอบครัว ท็อปปิ้งสามารถปรับแต่งได้อย่างสมบูรณ์
ทำให้ซุปทาโก้ข้นได้อย่างไร
เครื่องปรุงรสทาโก้เป็นส่วนผสมลับในการให้น้ำซุปเนื้อนี้ ซองปรุงรสทาโก้ส่วนใหญ่มีแป้งข้าวโพดซึ่งเป็นสารเพิ่มความข้นเหนียวทั่วไป สูตรนี้ใช้เครื่องปรุงรสทั้งห่อ ซึ่งทำให้ซุปข้นขึ้นเล็กน้อย—และรวดเร็ว! อาหารทั้งหมดมารวมกันภายในเวลาไม่ถึง 30 นาที
กินอะไรกับซุปทาโก้
คุณสามารถเพลิดเพลินกับซุปทาโก้ได้เหมือนกับทาโก้จริงๆ โรยหน้าด้วยท็อปปิ้งอย่างเช่น ชีส ครีมเปรี้ยว อะโวคาโด ผักชี และมะนาวฝานเป็นแว่น หรือใส่เศษข้าวโพดบดลงไปเพื่อเพิ่มความกรอบ ซุปทาโก้จับคู่กับขนมปังข้าวโพดหรือกัวคาโมเล่ กับชิปตอร์ตียา
ส่วนผสม: ซุปทาโก้ Taco Soup
- เนื้อสับ 1 1/2 ปอนด์
- หัวหอมสีเหลือง 1 หัวสับ
- กระเทียมสับ 3 กลีบ
- jalapeno สับ 1 หัว
- มะเขือเทศย่าง 2 หัว
- ทาโก้ปรุงรส 1 1 ออนซ์
- พริกเขียว 1 4 ออนซ์
- น้ำซุปไก่
- ถั่วพินโต 1 15 ออนซ์
- ถั่วดำ 1 15 ออนซ์
- ข้าวโพด 1 15 ออนซ์
- เกลือโคเชอร์
- ครีมเปรี้ยว
- ผักชี
- เชดดาร์ชีสขูด
- อะโวคาโด
ขั้นตอนการทำ: ซุปทาโก้ Taco Soup
- อุ่นเตาอบใช้ไฟร้อนปานกลาง ใส่เนื้อวัวและหัวหอมลงไปผัด ผัดให้เนื้อแตกเป็นชิ้นเล็ก ๆ จนกว่าจะไม่มีสีชมพูอีกต่อไปและหัวหอมจะนิ่มลง 6 ถึง 8 นาที
- ถ้าใช้ ผัดกระเทียมและพริกฮาลาเปญโญ และปรุงอาหาร กวนเป็นเวลา 2 นาที
- ผัดมะเขือเทศ เครื่องปรุงรสทาโก้ พริกเขียว น้ำซุปไก่ ข้าวโพด ถั่วพินโต และถั่วดำ นำไปต้มกับความร้อนสูงปานกลาง ลดความร้อนลงเหลือปานกลาง ปิดฝาบางส่วนและปรุงอาหาร กวนเป็นครั้งคราวจนรสชาติเข้ากัน ประมาณ 20 นาที ปรุงรสด้วยเกลือเพื่อลิ้มรส
- โรยหน้าด้วยครีมเปรี้ยว ใบผักชีสับ เชดดาร์ชีส และอะโวคาโด
Video
ขอบคุณสูตรจาก: www.allrecipes.com
สั่งขนมอร่อยจากร้านเรา
