ดื่มด่ำกับความกลมกล่อมของรสชาติด้วยพาสต้าชีสสไปซี่ อาหารจานนี้ผสมผสานความเข้มข้นของครีมของคอทเทจชีสเข้ากับเครื่องเทศที่เร่าร้อน ทำให้เกิดรสชาติที่จะทำให้คุณอยากกินมากขึ้น เตรียมพบกับความสมดุลที่ลงตัวระหว่างความร้อน ความมัน และความเอร็ดอร่อยในทุกคำที่อร่อย
ในการสร้างความมหัศจรรย์แห่งการทำอาหารนี้ ให้รวบรวมพาสต้า 250 กรัม โดยเฉพาะอย่างยิ่งเพนเน่หรือฟูซีลี คอตเทจชีสที่ร่วนสดหนึ่งแก้ว พริกหยวกสีสันสดใส หัวหอม กระเทียม และเครื่องเทศผสม เช่น พริกแดง ปาปริก้า และยี่หร่า ต้ม พาสต้าจนกระทั่งอัลเดนเต้ในขณะที่ผัดหัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋ากระเทียมและพริกหยวกหลากสีในน้ำมันมะกอก แนะนำชีสกระท่อม ผสมให้เข้ากันปล่อยให้ผสมกับผักในขณะที่โรยเครื่องเทศที่ร้อนแรงเพื่อเพิ่มความร้อนของจาน
เมื่อพาสต้าได้เนื้อสัมผัสที่ต้องการแล้ว ให้สะเด็ดน้ำออกแล้วเติมลงในส่วนผสมที่ร้อนจัดในกระทะ ผัดให้เข้ากัน โดยให้แน่ใจว่าพาสต้าแต่ละเส้นถูกเคลือบด้วยคอทเทจชีสรสเผ็ด ปล่อยให้รสชาติผสมผสานกันบนไฟปานกลางสักครู่ นาทีเพื่อให้มั่นใจว่าเครื่องเทศแทรกซึมเข้าไปในพาสต้า พาสต้าชีสรสเผ็ดของคุณพร้อมที่จะประดับโต๊ะของคุณแล้ว
เตรียมต่อมรับรสของคุณให้พร้อมสำหรับรสชาติที่โรลเลอร์โคสเตอร์!คอทเทจชีสครีมสร้างฐานอันน่าอร่อยที่ห่อหุ้มเส้นพาสต้าแต่ละเส้นในขณะที่เครื่องเทศทำให้เกิดความร้อนที่ทำให้เกิดไฟฟ้าซึ่งบรรเทาด้วยความกลมกล่อมของชีส ความกรุบกรอบของ พริกหยวก และกลิ่นคาวจาก หัวหอมและกระเทียมยกระดับอาหารจานนี้ไปสู่ระดับใหม่ของความปีติยินดีในการทำอาหาร
การปรนเปรออาหารจานอร่อยนี้ในปริมาณที่พอเหมาะและไม่ทำลายปริมาณแคลอรี่ โดยเฉลี่ยแล้ว พาสต้าชีสรสเผ็ดหนึ่งหน่วยบริโภคจะมีแคลอรี่ประมาณ 350-400 แคลอรี่
แต่การทำอาหารจานนี้ก็เรียบง่ายอย่างน่าประหลาดใจ จากคะแนน 1 ถึง 5 ก็ทำได้สบายๆ ที่ 2 ขั้นตอนการเตรียมอาหารที่ตรงไปตรงมาและความพร้อมของส่วนผสมในครัวส่วนใหญ่ทำให้สูตรอาหารนี้ไม่ยุ่งยากแม้แต่กับเชฟมือสมัครเล่น
พาสต้าชีสกระท่อมสไปซี่เป็นการเปิดเผยการทำอาหารที่ผสมผสานความเรียบง่ายเข้ากับรสชาติที่หลากหลายไม่ว่าคุณจะเป็นผู้ชื่นชอบเครื่องเทศหรือผู้ที่กำลังมองหาพาสต้าแบบดั้งเดิมแบบใหม่อาหารจานนี้สัญญาว่าจะสนองความอยากของคุณ ยกระดับประสบการณ์การรับประทานอาหารของคุณ และปรนเปรอตัวเองด้วยการผสมผสานความอร่อยของครีมและรสเผ็ดอันเย้ายวนใจ
ส่วนผสม พาสต้าชีสสไปซี่ Spicy Cheese Pasta
- เกลือโคเชอร์
- เพนเน่ 1 ปอนด์
- มารินาราที่ซื้อจากร้านค้าหรือโฮมเมด 1 1/2 c.
- คอทเทจชีสไขมันต่ำ
- ชีส Parmesan 1/4 c.
- น้ำมันชิลีคาลาเบรีย 1 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอนการทำ: พาสต้าชีสสไปซี่ Spicy Cheese Pasta
- ในน้ำเค็มเดือดขนาดใหญ่ให้ปรุงพาสต้ากวนเป็นครั้งคราวจนอัลเดนเต้ตามทิศทางของแพ็คเกจ ท่อระบายน้ำ สำรองน้ำพาสต้า 1/2 ถ้วย
- ในขณะเดียวกันในเครื่องปั่น ผสมมารินารา คอทเทจชีส พาร์เมซาน และน้ำมันจนเนียน
- ใส่พาสต้าลงในหม้อแล้วเติมซอสและน้ำพาสต้าที่สงวนไว้ 1/4 ถ้วย โยนเพิ่มน้ำพาสต้าตามต้องการจนกระทั่งพาสต้าเคลือบและซอสอุ่นผ่าน
- แบ่งพาสต้าลงในชาม โรยหน้าด้วย ชีส Parmesan
Video
ขอบคุณสูตรจาก: www.allrecipes.com
สั่งขนมของร้าน










สั่งขนมอร่อยจากร้านเรา
