Prepare time: 15 min
Cook: 15 min
Ready in: 30 min
ดับเบิ้ลช็อกโกแลตแพนเค้กสำหรับมื้อเช้า เป็นของหวานในตอนเช้าที่กลายเป็นของว่างยามดึกที่แสนหวานได้เช่นกัน มันทำจากเล็กชิ้นน้อยในแป้งและอื่น ๆ ที่ละลายเพื่อให้ได้ซอสตามแบบที่ชอบ รับรองไม่ผิดหวัง หากคุณเป็นคนรักช็อกโกแลต คุณจะต้องชอบช็อกโกแลตสูตรนี้
ส่วนผสม: แพนเค้กช็อคโกแลต CHOCOLATE PANCAKES
แพนเค้ก
- แป้งอเนกประสงค์ 1-1/3 ถ้วยตวง
- ผงโกโก้ไม่หวาน 3 ช้อนโต๊ะ
- ผงฟู 2 ช้อนชา
- น้ำตาล 1/4 ถ้วย
- เกลือ 1/4 ช้อนชา
- เนยจืด 3 ช้อนโต๊ะละลาย
- วานิลลา 1 ช้อนชา
- นมสด 1-1/4 ถ้วย
- ไข่ 1 ฟอง
- ช็อคโกแลตชิ้นเล็ก ๆ semisweet 1/2 ถ้วย
- น้ำตาลผงสำหรับปัดฝุ่น
ซอสช็อคโกแลต
- วิปปิ้งครีมหนัก 3/4 ถ้วย
- เนย 1 ช้อนชา
- ช็อคโกแลตชิ้นเล็ก ๆ semisweet 1 ถ้วย
ขั้นตอนการทำ: แพนเค้กช็อคโกแลต CHOCOLATE PANCAKES
- ผสมส่วนผสมแห้งเข้าด้วยกันในชามขนาดกลาง ใส่ส่วนผสมเปียกแล้วตีให้เข้ากัน แป้งจะเป็นก้อน ผัดชิ้นช็อกโกแลตชิ้นเล็กๆ
- วางกระทะบนไฟร้อนปานกลาง และทาเนยบางๆ ให้ทั่วพื้นผิว
- ใช้ถ้วยตวง 1/4 ตักแป้งลงบนแผ่นเหล็กเพื่อให้ได้แพนเค้กที่มีขนาดใกล้เคียงกัน ปรุงจนแพนเค้กมีฟองอยู่ด้านบน จากนั้นพลิกกลับด้านแล้วปรุงต่ออีกนาที ทำซ้ำกับแป้งที่เหลือ
- เสิร์ฟร้อนกับน้ำตาลผงและซอสช็อคโกแลต
- ซอสช็อกโกแลต: คุณสามารถทำซอสช็อกโกแลตก่อนได้ เพื่อจะได้ข้นขึ้นเล็กน้อยขณะเตรียมแพนเค้ก อุ่นครีมและเนยในกระทะขนาดเล็กจนเดือดและคนบ่อยๆ นำออกจากเตาแล้วเทชิ้นเล็ก ๆ ลงบนชิ้นอาหารขนาดเล็ก ชาม พักสักครู่แล้วคนให้เข้ากันจนหมด
Video
ขอบคุณสูตรจาก: www.allrecipes.com
สั่งขนมอร่อยจากร้านเรา
