Prepare time: 5 Min
Cook: 20 min
Ready in: 25 min
แยมสตรอเบอร์รี่ ที่หอมหวานและแยมที่สุดเท่า แยมโฮมเมดที่มีความมันเงา ขุ่น และอบได้อย่างสมบูรณ์แบบบนสโคนสดใหม่ในเตาอบ การทำ แยมสตรอเบอร์รี่ ง่ายๆ ที่บ้านเป็นเครื่องปรุงรสที่ยอดเยี่ยม เพื่อจัดเก็บพร้อมสำหรับทำเป็นเครื่องเคียงที่สมบูรณ์แบบสำหรับหลายๆ อย่าง ไม่ว่าจะเป็นขนมปังปิ้งและคัปป้า ยกระดับขนมด้วยแยมโฮมเมดนี้
คุณสามารถเลือกผลไม้ตามฤดูกาลลงในแยมได้ตามชอบ ไม่ว่าจะเป็นแยมแอปริคอตรสหวานบนเค้กชาที่ หรือแยมพริกรสเผ็ดเล็กน้อยบนแครกเกอร์ชีส
ส่วนผสม: แยมสตรอเบอร์รี่ Strawberry Jam
- สตรอเบอร์รี่ 1.1 กก
- น้ำมะนาวหนึ่งลูก 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทรายขาว 1.4กก
- แอปเปิ้ล เพคติน 125มล
- เนย (ไม่เค็ม) 1 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอนการทำ: แยมสตรอเบอร์รี่ Strawberry Jam
- เตรียมผลไม้และบดให้ละเอียด ใส่น้ำมะนาว และน้ำตาลลงไป
- ตั้งไฟช้าๆ จนละลาย คนเป็นครั้งคราว ใส่เนยหรือเนยเทียมเล็กน้อยเพื่อลดการเกิดฟอง
- นำไปต้มจนเดือดอย่างรวดเร็วและต้มอย่างรวดเร็วเป็นเวลา 2 นาที โดยคนเป็นครั้งคราว
- นำออกจากเตาแล้วใส่เพคตินแอปเปิ้ลลงไป คนให้เข้ากัน ถ้าจำเป็น ให้ตักออก
- ปล่อยให้เย็นเล็กน้อยเพื่อป้องกันไม่ให้ผลไม้ลอย และปิดฝาตามปกติ
Video
ขอบคุณสูตรจาก: www.allrecipes.com
สั่งขนมของร้าน
สั่งขนมอร่อยจากร้านเรา
